apanado

Una receta que es deliciosa siempre, disfrútala en familia. Pollo criollo Avellano apanado.

Ingredientes:

6 trozos de pollo (sin piel)
4 huevos
Pimienta al gusto
Sal
Ajo
Pan rallado

Preparación:

Mezclar el pan con ajo molido. En un recipiente batir los huevos con la sal, sumergir los trozos de pollo y luego impregnar las presas salpimentadas con el pan rallado. Precalentar en un Sartén el aceite, freír durante 20 minutos hasta que el pollo se ponga dorado, retirar y servir caliente.

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